令和元年12月21日の昼に、銀座芳園にてグルメの会が催されました。
クリスマスの飾りつけが華やかな銀座の中央通りから一本入った「すずらん通り」にお店がありました。

お店に向かう道すがら、すれ違うカップルや家族連れの会話が中国語のほうが多いことに違和感がなくなった今日この頃ですが、本日は中華料理です。

かつてのモダンガール・モダンボーイ14名が集いました。

中華料理といえば、回転式の丸テーブルに大皿で提供されというイメージですが、このお店では一人ずつお洒落な食器に美しい盛り付けで提供されます。

まずは、昼からお酒を飲むことに後ろめたさを感じつつビールで乾杯。フレンチのアミューズか懐石料理の八寸のような前菜が出てきました。その後はフカヒレスープ、点心、酢豚、担担麺（炒飯）、デザートと続きました。後ろめたさを感じていたはずなのですが、いつの間にか追加で紹興酒が回り始めていました。

 食事後は、話の続きをとお茶を飲みに場所を移し、モダンガール、モダンボーイに戻って、銀ブラヘと流れていきました。

下田　徹（記）昭46年卒